고추장 만들기& 무말랭이 만들기
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어르신들과 여가시간에 고추장, 무말랭이 만드는 시간을 가져보았어요^^
고추장을 만들고 남은 양념에 미리 불려 놓은 무말랭이를 넣고 조물조물~
어르신들께서 과거 음식을 만드셨던 경험을 살려 굉장히 열정적으로 참여하셨지요!
아쉽게도 매워서 바로 드시지는 못했지만 조리원 선생님의 손길을 거쳐 더욱 맛난 반찬이 되었답니다^^
즐거운 요리 시간이었어요~!
고추장을 만들고 남은 양념에 미리 불려 놓은 무말랭이를 넣고 조물조물~
어르신들께서 과거 음식을 만드셨던 경험을 살려 굉장히 열정적으로 참여하셨지요!
아쉽게도 매워서 바로 드시지는 못했지만 조리원 선생님의 손길을 거쳐 더욱 맛난 반찬이 되었답니다^^
즐거운 요리 시간이었어요~!
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